【蘆薈知識系列】（三）蘆薈的種類

     庫拉索蘆薈
    又稱蕃拉蘆薈，蕃拉為其種名的音譯，又稱美國蘆薈。須根系，莖干短，葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列，厚肥汁濃。葉長30—70厘米，寬4—15厘米，厚2—5厘米，先端漸尖，基部寬闊；葉子呈粉綠色，布有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生，長有兩三個高60—120厘米的分枝。總狀花序散疏，花點垂下。
      特怔：它能應用在食品、藥品、美容品等方面。主要是提取蘆薈原汁、濃縮汁、結晶粉，部分亦作家庭盆栽觀賞用。

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中國蘆薈 
又稱斑紋蘆薈，是庫蘆薈的變種。中國蘆薈莖短，葉近簇生，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點。葉子長成后，白斑不褪。葉子長約35厘米，寬5—6厘米，植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈小。 
產地：福建、廣東、廣西、云 南、四川、臺灣等省。還有在云南元江地區、海南和雷州島。 
特征：具有藥用和美容價值，嫩葉可做蘆薈拉原料食用。

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上農大葉蘆薈 
是上海農學院植物科學系植物跗育種研究室從庫拉索蘆薈中培育出的變異品種。上農大葉蘆薈的葉片被有白色蠟粉，葉色翠嫩，葉片最大可達85厘米、寬12厘米，葉肉潔白豐厚無苦味，生長速度快，宜于保護，開發利用價值很大。但在盆載條件下分蘗能力弱大，主枝不分枝。 
    產地：中國長江中下游地區

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木立蘆薈 
又名小木蘆薈。 它很早就被視為民間藥草而廣受歡迎的蘆薈就是指這種木立蘆薈。
產地：產地在南非。 在醫學上，木立蘆薈已經被檢驗出具有很多有效成份，是一種公認最有效的品種。在藥用方面，葉子除了可以生吃、打果汁外，還可以加工成健康食品或化妝品等。由于容易處理，它也適合作食用的家庭菜。 
特征：可用在醫學上，也可用在美容上。

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開普蘆薈 
又稱好望角蘆薈，這是一個大型品種群，高度達6米，莖桿木質化，葉30—50片，簇生莖頂，葉子大而堅硬，帶有尖刺，葉深綠色至藍綠色，被白粉。無側枝、茲藥與茲柱外露，用種子繁殖。開普蘆薈是中藥新蘆薈干塊的原料，是一種傳統的藥用植物，各國藥典都有載列。 
    產地：主產于南非普州。 
    特征：可用有醫學上。

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皂質蘆薈 
須根系，無莖，葉簇生于基部，呈螺旋狀排列，葉呈半直立或平行狀。其葉汁如肥皂水，十分滑膩。皂質蘆薈變種較多，如廣葉皂質蘆薈，葉上有白色條斑、紋理清楚，葉片寬大，具有較高手觀賞價值。皂質蘆薈葉片薄，新鮮葉汁有護膚作用。但所含粘性葉汁不如庫拉索蘆薈豐富。多用于觀賞，沿無大面積的產業化栽培。 
    特征：既作藥用，又可用美容。